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牛肉干的功效
作者:admin 发布日期:2018/7/25 22:29:51

牛肉干的功效


在日常生活中,牛肉是一种常见的肉食,其丰富的营养价值而被受人们的青睐,我们广发草原风干牛肉干,所选用的牛肉是科尔沁大草原上的绿色肥牛为原料,现在医学研究证明牛肉干中所含有每天人体所需蛋白蛋和氨基酸成份极为丰富,故营养价值极高,牛肉干对老年人、儿童的身体虚弱及病后恢复,有特别好的帮助,牛肉干的功效,有补脾、胃、益气血、强筋骨、消渴、消水肿、腰酸软、身体无力等极为见效,每天食用50克至100克风干牛肉干可补充每天所需的营养元素,风干牛肉干集聚牛肉之精华,在休闲营养食品中独领风骚。


随着舌尖2的热播,人们对食材也更挑剔讲究。很多吃货朋友们对牛肉干爱不释手,但是有品尝到原汁原味的内蒙古牛肉干还是需要些独到的眼光。目前淘宝网上卖牛肉干的有几万家,怎么样找到好的牛肉干呢?


1、看品牌比如草原旭日、蒙亮都是在淘宝上做了多年的,另外妮妮的草原(蒙鹿)是这几年新出的,品质不错但价格相对较低;


2、看产地如果买内蒙古的牛肉干最好是买原产地的,比如是科尔沁、希拉穆仁、呼伦贝尔等这些草原的草场都比较好,尤其是希拉穆仁和呼伦贝尔的草场都是碱性土壤,产出的牛肉肉质鲜嫩而没有膻味;




3、看价格以内蒙古的牛肉干为例,六七成干的风干牛肉需要2-3斤新鲜牛肉才可出1斤牛肉干,超干的是3-4斤出1斤。对比生牛肉的价格,自己算算成本,低于成本的基本不用考虑了。



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